吃螃蟹会引起中毒症状吗？
2021-06-25 1人回答
健康咨询描述：吃螃蟹会引起中毒症状吗？
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- 王晗 主治医师
- 济宁市中医院
病情分析：
吃螃蟹本身不会引起中毒，但是如果螃蟹放久了不新鲜了，是有可能会导致中毒的症状，表现为呕吐、腹痛等等。买螃蟹的时候一定要买那些活的、新鲜的，如果是冷冻的，要看螃蟹有没有变质。在煮熟的过程中，要充分的加热，使螃蟹熟透。煮熟以后要趁新鲜尽早使用，不可以放置过久，否则容易引起食物变质，食用了变质的螃蟹就容易引起中毒。
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2021-06-25 20:06
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