2021-06-27 1人回答
健康咨询描述:高血压高血脂可以吃青蒜吗
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指导意见: 蒜苗具有降低血脂、预防冠心病和动脉硬化的作用,而且可以防止血栓的形成。其可保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶活性,可阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而防止癌症的发生。根据本草纲目的记载,大蒜的苗种具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃的功效。
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