肉皮可以补充胶原蛋白吗？
2021-06-29 1人回答
性别：女
健康咨询描述：肉皮可以补充胶原蛋白吗？
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满意答案
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，猪皮可以补充胶原蛋白。但是你得注意吸收率、猪皮鸡爪这些东西胶原蛋白分子量很大，而且更多的是脂肪，分子量大吸收效率低只有可怜的2%左右，你需要吃很多的猪皮猪蹄才能够补充部分胶原蛋白，但随之而来的是长胖，这个看你能不能接受，希望我的回答对你有所帮助。
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2021-06-29 23:27
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