隔夜银耳能吃吗？
2021-07-02 1人回答
性别：男
健康咨询描述：隔夜银耳能吃吗？
满意答案
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- 张媛媛 副主任医师
- 北京大学人民医院
病情分析：
隔夜的银耳是可以吃的，但是最好还是尽量不要吃隔夜的银耳。因为银耳是一类营养价值比较高的补品，在平常生活当中，如果将银耳放置太长时间，银耳的营养成分会降低，并且会产生亚硝酸盐。如果长期服用大量含有亚硝酸盐食物，对于身体是有一定损害的。但是如果偶尔的吃一次，并不会有太大影响。
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2022-09-27 21:44
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