痛风可以吃哪些肉类?
2021-07-03 1人回答
健康咨询描述：痛风可以吃哪些肉类?
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- 周凯 主治医师
- 景德镇市第二人民医院
病情分析：
痛风病人要限制嘌呤高的食物的摄入，像各种动物内脏、肉汤、肉汁、沙丁鱼、小虾米、大豆制品等等，这类食物含嘌呤非常高。另外含嘌呤中等的食物有鲤鱼、比目鱼、熏火腿、猪肉、牛肉、兔肉、鸭子、鸽子等，含嘌呤比较少的食物有青鱼、龙虾、羊肉、牛肉、鸡肉等等，含嘌呤特别少的食物有大米、小米、玉米、面包、白菜、黄瓜和各种水果。所以痛风病人可以吃的肉类有羊肉、鸡肉、少量的猪肉，建议吃肉类的时候先将肉类在开水里面焯一遍，然后再炒着吃，特别不能喝浓肉汤。
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2021-07-03 13:56
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