食用油在多少度会产生有害物质？
2021-07-04 1人回答
性别：女
健康咨询描述：食用油在多少度会产生有害物质？
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满意答案
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- 岳林芳 主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
临床相关报道，食用油超过180度以上就可能会产生一些有毒有害物质。而且油烟还能够刺激呼吸道咽喉粘膜。油烟过大，长时间接触，还有可能引发肿瘤的风险。
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2021-07-05 05:42
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