猪肝怎么炒好吃又嫩？
2021-07-05 1人回答
健康咨询描述：猪肝怎么炒好吃又嫩？
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满意答案
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- 高笑娜 主治医师
- 聊城市人民医院
病情分析：
根据你所描述的情况来进行分析，主料主要有猪肝，胡萝卜，黄瓜，调料有料酒，酱油，葱，姜，蒜。用清水加几滴白醋，把猪肝泡两个小时最好，切片用料酒酱油腌15分钟左右，胡萝卜，葱姜蒜切片，黄瓜切条。炒葱姜，蒜和胡萝卜至胡萝卜变软变金黄，放入猪肝大火不停翻炒，三分钟左右加入黄瓜条，出锅加鸡精即可。
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2021-07-05 14:22
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