豆制品中的蛋白质含量高吗？
2021-07-07 1人回答
健康咨询描述：豆制品中的蛋白质含量高吗？
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满意答案
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- 李东魁 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
豆腐等各种豆制品的蛋白质含量非常的高，比大豆还要高，豆制品甚至可以作为人体补充蛋白质的来源之一，豆类及豆制品含蛋白质很高，一般在20%~40%之间，以大豆含量最高。
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2021-07-07 18:33
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