油炸剩下的油可以炒菜吗？
2021-07-07 1人回答
性别：女
健康咨询描述：油炸剩下的油可以炒菜吗？
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满意答案
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- 刘东亮 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
炸过东西的油可以炒菜，这种炸过东西再油也叫做熟油。炸过一次东西的油是可以放心食用的，不会产生不好的成分，可用于炒菜，做凉菜都是没问题的，对人体健康不会造成影响。
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2021-07-07 19:59
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