紫甘蓝焯水变蓝是什么情况？
2021-07-07 1人回答
健康咨询描述：紫甘蓝焯水变蓝是什么情况？
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满意答案
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- 岳林芳 主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
紫甘蓝是属于带色素的蔬菜，色素就是紫蓝色。所以用水焯过之后，色素会溶解到水里，就会导致水的颜色变蓝。对于超过的紫甘蓝是不影响正常使用的。
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2021-07-08 06:52
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