2021-07-10 1人回答
健康咨询描述:鸡苦胆破了鸡肉怎么吃
满意答案
病情分析: 苦胆破了,会把鸡肉染成黄色,也会使肌肉有苦味,必须要把苦味去除掉,可以先用凉水进行清洗,然后把胆汁染黄的地方,用一些纯碱撒在上面,然后再用清水洗干净就可以了,要注意操作熟练,才能够防止苦胆破裂。
取消确定