2021-07-10 1人回答
性别:女
健康咨询描述:剩饭剩菜要怎么处理吃了才安全?
满意答案
病情分析: 你好:晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境,食物的热气会引起水蒸气凝结,促使霉菌生长,剩菜剩饭应妥善处理,应及时放入冰箱冷藏。在空气中暴露接近4个小时的剩余饭菜,就应该扔掉,以免带来中毒风险。
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