有胆结石可以吃柿子吗?
2021-07-12 1人回答
健康咨询描述：有胆结石可以吃柿子吗?
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满意答案
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- 陈恬静 主治医师
- 山西中医药大学附属医院
病情分析：
你好，胆结石应谨慎食用柿子。柿子性凉，其中所含的鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体无法吸收的化合物，使营养素难以消化和吸收，尤其空腹时，会与胃酸凝固成小石块，易滞留在胆囊中形成结石。因而，胆结石的患者应谨慎食用柿子。
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2021-07-12 13:58
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