吃蕃茄对减肥有哪些好处？
2021-07-12 1人回答
健康咨询描述：吃蕃茄对减肥有哪些好处？
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- 陈文娜 副主任医师
- 鹰潭市人民医院
病情分析：
西红柿是一个低热量高纤维，富含维生素的食物，所以减肥的患者，多吃西红柿，一方面可以增加饱腹感，一方面不会导致摄入的热量过多，所以吃西红柿是有助于减肥的。番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低；番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。
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2021-07-12 19:42
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