小儿结肠炎吃什么蔬菜

病情分析：
一、小儿结肠炎患者应根据自身的情况可以适当的使用一些，比如白菜、圆白菜、萝卜等等。饮食建议首先为低脂肪食物，有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，不易消化对肠道不利，故应限制多油及脂肪类食物，除不易消化外期，滑肠作用又可使腹泻加重，所以油炸烹调油煎及肥肉类和食用油应控制用量。二、要注意补充蛋白质及维生素，日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，比如鱼、蛋、豆制品及富含丰富维生素，新鲜嫩叶蔬菜等，最好使用菜汁以减少纤维的摄入。因为慢性肠炎病人消化吸收功能差，应采用易消化的半留少渣饮食，宜少量多餐的方法增加营养改善症状。慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼、虾、蛋及豆制品和易消化的食物以使肠道得到休息。