2021-07-16 1人回答
性别:男
健康咨询描述:红苕泥是怎么制作的呢?
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病情分析:
你好,红苕泥长期食用,可以润肠通便,减少脂肪的摄取,所以有减肥的作用。材料:红苕(红薯)500克,猪油25克。烹调步骤:1、选红心红苕洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥。2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。特点:黄红油亮,甜香可口。食法:红苕泥可以当主食,然后搭配些蔬菜和清汤即可,可长期食用。