红薯叶有什么营养价值？
2021-07-16 1人回答
性别：女
健康咨询描述：红薯叶有什么营养价值？
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满意答案
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- 郭小草 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
你好，红薯含有多种营养物质，是春季养生的佳品。红薯中富含β胡萝卜素、钾、铁和维生素B6。每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一，维生素B1、B2的含量比大米高出3～6倍。红薯中含有丰富的赖氨酸，可以迅速增加饱腹感。而红薯中所含丰富的钾，能有效防止高血压和预防中风等心血管疾病的发生。
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2021-07-16 20:27
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