春笋有哪些健康的吃法呢?
2021-07-17 1人回答
性别：男
健康咨询描述：春笋有哪些健康的吃法呢?
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满意答案
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，春笋吃法很多，可红烧、素炒、油焖、清蒸而制成各种佳肴。由于它有吸收其它食物的鲜味构成可口美味的特点，因此既可与肉、禽及海鲜等荤料合烹，也可辅以食用菌、叶菜类等素菜合烧。如笋炒肉丝、海鲜炒笋、蘑菇笋片及火腿鲜笋汤等。春笋还可醋渍成酸菜，或做笋脯、笋干、熏笋干、玉兰片，且耐贮藏便运输，食用时用水泡开即可
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2021-07-18 03:22
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