2021-07-18 1人回答
性别:女
健康咨询描述:鲜竹笋煲瘦肉汤对身体好吗?
满意答案
病情分析:
你好,熟笋肉100克,猪瘦肉150克,冬菇3朵,江珧柱2粒
配料:精盐2茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少许,醋1汤匙,清水6碗
做法:
1、猪肉、笋肉、浸软冬菇均切丝;江珧柱洗净,浸软,撕开。
2、把浸冬菇水、江珧柱水滤清,与水同放锅内烧滚,下猪肉、笋丝、冬菇丝、江珧柱,旺火烧开后,改中火烧滚约10分钟,放入盐、生抽、胡椒粉。熄火前加入醋,搅匀即可。
明目补肝,顺气活血,美容养眼,止咳补肾。