脑瘫患者怎么吃饭

病情分析：
脑瘫患者的饮食给您如下建议：1、要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。脑瘫的脑细胞发育离不开蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。2、要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉饺子、菜泥、菜汤，教育孩子养成吃蔬菜的习惯。限制过多糖类的摄入，以促进视网膜和视神经的发育。3、食物要容易消化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物，因维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素D能帮助钙的吸收和利用。4、每日要适当进行户外活动，让阳光照射皮肤，可增进食欲，帮助吸收。5、要注意给患者多吃些粗粮（如玉米面、小米等），以增加必要的维生素供给。