酒精肝要吃什么

指导意见：
酒精肝患者要注意戒酒，饮食上要注意荤素搭配，以素为主的原则。适当限制饮食量，低盐、低脂、高蛋白饮食，要适当补充一些优质蛋白，比如豆制品，鸡蛋等，可以提供丰富的蛋白质，有利于肝损伤恢复。另外，要适当补充一些新鲜的蔬菜和水果，可以提供丰富的维生素。维生素也可以理解为一种非特异性的保肝药物，对肝功能的损伤恢复是非常有好处的。长期的酒精肝，可以科学合理的饮食，好的饮食习惯是疾病恢复比较重要的基础。在其基础上，给予积极的保肝，抗纤维化等综合治疗。酒精肝其实长期的大量饮酒，造成肝脏的严重损伤，可以表现为普通的酒精性肝炎。如果时间比较长，也可以表现为酒精肝纤维化，发展为酒精性肝硬化。这些不同的病理状态，统称为酒精肝，因此一定要积极的配合治疗好了。