2021-07-20 1人回答
健康咨询描述:鸡蛋营养与蛋壳颜色有关系吗?
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病情分析: 鸡蛋的营养与蛋壳颜色没有什么关系,蛋壳的颜色有白色,红色,青色,褐色等,我们平时在市场上见到的鸡蛋以白色和褐色为多,鸡蛋的蛋壳颜色主要与产蛋鸡的品种有关,是由一种叫做卵壳卟啉的物质决定的。
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