蘑菇含有维生素D吗？
2021-07-21 2人回答
性别：女
健康咨询描述：蘑菇含有维生素D吗？
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满意答案
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- 郑伟坤 主治医师
- 鹰潭市人民医院
病情分析：
蘑菇味道不但鲜美，而且蘑菇还含有人体所必需的氨基酸和矿物质，而且蘑菇里面还含有维生素d，此外，其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。
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2021-07-22 04:35
其他答案 (1)
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- 黄卫清 主治医师
- 江西中医药大学附属医院
指导意见：
蘑菇虽属于蔬菜类，却拥有一般新鲜蔬菜所没有或很少有的维生素D。并且蘑菇中的维生素D含量也是极高的，但是只有干的蘑菇中维生素D才会高，而新鲜的相对比较差。让它适当的晒晒太阳，这是因为来自太阳的紫外线会提高许多蘑菇中维生素D的含量。
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2021-07-21 22:14
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