豌豆为什么能抗癌呢？
2021-07-21 1人回答
性别：女
健康咨询描述：豌豆为什么能抗癌呢？
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满意答案
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- 李文晖 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
根据你的描述分析，豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，能分解亚硝胺，具有抗癌防癌的功效，经常吃一些豌豆是可以防癌抗癌的。而且豌豆中富含胡萝卜素，食用后豌豆里的胡萝卜素可以防止人体中致癌物质的合成。
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2021-07-21 22:27
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