母乳可以用100度的水隔水加热吗
2021-07-24 1人回答
性别：女
健康咨询描述：母乳可以用100度的水隔水加热吗
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满意答案
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- 周小凤 副主任医师
- 首都医科大学宣武医院
病情分析：
母乳用100摄氏度隔水加热是不可以，这是由于母乳里面含有的蛋白质、脂肪以及维生素等营养元素，是不能用这么高的水温来进行加热，因为直接用100摄氏度水加热母乳以后，会导致蛋白质、脂肪变性，而影响母乳的食用营养价值。所以想要加热母乳，可以用39摄氏度的温开水来进行加热，或者是直接买专门的煨奶器
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