2021-07-24 1人回答
性别:女年龄:36岁
健康咨询描述:中午吃了冰箱里冷藏的没有加热的豆腐炖肉,吃了才知道。很担心会感染李斯特菌。现在不知道怎么办了?
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病情分析: 通常可以用保鲜膜封起来,放到冰箱里冷藏,但是下一顿吃的时候一定要加热后才能吃,冰箱冷藏虽然可以抑制细菌的滋生,但是不能阻止细菌的繁殖,并不能达到很好的杀菌效果,所以呢它我的菜肴在食用之前最好是加上消毒以防止食物变质,损害健康
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