2021-07-24 2人回答
健康咨询描述:脂肪肝需要吃些什么
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指导意见:
您好:脂肪肝患者的饮食要低脂低胆固醇,尽量不要吃动物内脏,肥肉,动物油,鱼籽,蛋黄,奶油,蛋糕,油炸食物,避免暴饮暴食,禁止饮酒,多吃蔬菜水果及五谷杂粮,可以吃芹菜,菠菜,胡萝卜,紫菜,海带,洋葱,西红柿,苹果,梨,香蕉,燕麦,红薯等,坚持锻炼,肥胖的话要减肥,保持正常体重。
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指导意见:
脂肪肝就是指肝脏细胞内脂肪含量过多,严重会导致肝细胞损伤,发生脂肪性肝炎。脂肪肝应该坚持低热量饮食,避免高热量饮食。高热量食物如动物油脂、植物油脂和油炸食品等。适量蛋白质和淀粉是人体必需的营养物质,适当摄取是保证人体健康的必然因素之一。另外,可以多摄入低热量食物,比如瓜果、蔬菜等。导致脂肪肝的原因往往由于摄入过多,摄入过多的脂肪、蛋白质和淀粉都会转化为脂肪。水果、蔬菜当中含有的热量值相对比较低,可以适当增加这类低热量食物。