吃黄豆制品要注意些什么？
2021-07-25 1人回答
性别：女
健康咨询描述：吃黄豆制品要注意些什么？
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- 肖萌 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
黄豆中有一种抗胰蛋白酶因子能抑制胰蛋白酶的消化作用，但是必须煮熟才能将该因子破坏而充分发挥一蛋白酶所起的消化作用，因此，在使用黄豆的时候，将其煮透，煮熟落黄豆，半生不熟的时候会引起恶心，呕吐等症状
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2021-07-25 13:13
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