2021-07-25 1人回答
性别:女
健康咨询描述:陈皮可以去腥吗?
满意答案
病情分析: 陈皮是可以去腥的。在烹调荤腥时适量加入陈皮,既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻,增加的香味以增进,又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效,减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。
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