肝硬化晚期能吃什么

指导意见：
晚期肝硬化患者身体营养健康状况很差，基本都合并有腹水、食管胃底静脉曲张等并发症。所以这时候的饮食一定要营养丰富并且软烂易消化，荤素搭配要均衡，三餐要规律。日常主食应以面条、面片汤、各种粥以及馒头、花卷、包子为主。选择优质蛋白含量丰富的食物，如各种豆制品、鸡蛋、脱脂牛奶等，肉类可选择去皮家禽肉、鱼肉、瘦猪肉、瘦羊肉等，要注意必须充分煮熟煮烂。多吃新鲜蔬菜和水果，有些硬质水果如苹果、鸭梨等，可榨成汁饮用。患者必须严格禁酒，腹水严重的患者要限制盐和水的摄入，盐每天最好不要超过3克，水每天不要超过1000ml。如果患者出现肝性脑病的症状，也要控制蛋白质的摄取。