烧烤真的会致癌吗？
2021-07-27 1人回答
健康咨询描述：烧烤真的会致癌吗？
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
烧烤会对身体健康不利，会诱发癌症的出现，烧烤的食物需要高温烹饪，而肉类蛋白质丰富的鱼类，在经过高温烹饪后都会产生杂环胺，杂环胺有致癌的作用。
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2021-07-28 06:53
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