我想了解一下，像蛋类，肉类中含有哪些营养？
2021-07-30 1人回答
健康咨询描述：我想了解一下，像蛋类，肉类中含有哪些营养？
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满意答案
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- 楚天臣 主治医师
- 周口市中心医院
病情分析：
蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中肉类食物的蛋白质是完全蛋白质蛋类的脂肪及碳水化物含量稍高于肉类。胆固醇含量肉类比蛋类低10倍。所以,儿童每日最好是只吃一个蛋
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2021-07-30 10:21
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