2021-07-30 2人回答
健康咨询描述:吃太烫的食物会导致食道癌吗
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指导意见:
吃过烫食物是会引发食道癌的,而且有害身体健康,所以尽量不要吃过烫的食物。饮食进入胃肠,口腔和食管是必经之路。而“高温”饮食接触消化道、口腔黏膜会使其上皮发生破损、溃烂、出血等,如果反复受到不良刺激,就可能诱发癌症。因此,习惯于吃烫饭,喝热饮的人口腔、食管患癌的风险高。
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指导意见:
食道癌的好发因素中包括一项,就是患者喜欢吃过烫的食物,比如说过烫的稀饭、过烫的汤汁等。因为这些较烫的食物可以刺激食道粘膜,导致食道黏膜出现慢性损伤,时间长了就会导致食道黏膜出现病变,严重者引起癌变的情况。