2021-08-01 1人回答
性别:女
健康咨询描述:吃菠菜需要去根吗?
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病情分析: 吃菠菜一般不需要去根,菠菜根中的营养含量非常丰富,不但含有纤维素,还含有维生素和矿物质,吃菠菜时可以将新鲜菠菜带根放入沸水中略烫几分钟既能去除草酸又能保留菠菜中的营养
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