慢性肾炎能吃残豆角吗
2021-08-01 1人回答
健康咨询描述：慢性肾炎能吃残豆角吗
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满意答案
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- 郑伟坤 主治医师
- 鹰潭市人民医院
病情分析：
大多数慢性肾炎患者是可以吃豆角的。但是如果肾小球滤过率较低，或者合并有高钾血症的患者尽量少吃长豆角里面的豇豆子，因为豇豆子属于高磷，高钾的食物，不适合肾炎较重的患者食用，以免引起高钾血症及高磷血症。
意见建议：
慢性肾炎患者食用豆角尽量豆角切开后浸泡几个小时，可以去除部分钾离子，减少患高钾血症的风险。烹饪时尽量少放盐以及味精，生抽等调味品。
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2021-08-01 20:39
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