吃芹菜能预防癌症吗？
2021-08-03 1人回答
性别：男
健康咨询描述：吃芹菜能预防癌症吗？
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满意答案
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- 李国宏 副主任医师
- 承德市中医院
病情分析：
芹菜可以预防肝癌，芹菜还富含矿物质维生素c和酚酸，有助于人体抵抗流感，减轻过敏，预防肝癌，芹菜叶的某些营养成分高于芹菜茎，比如胡萝卜素含量是茎的88倍，烹饪时不要丢掉，可以抄掉，和豆腐干凉拌，可以剁碎后和肉馅儿，拌匀包饺子吃。
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2021-08-03 13:41
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