吃糖水荷包蛋好吗？
2021-08-03 1人回答
性别：女
健康咨询描述：吃糖水荷包蛋好吗？
满意答案
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
建议最好不要这样吃，很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
投诉
2021-08-03 18:06
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