2021-08-03 1人回答
性别:女
健康咨询描述:绿豆芽中含有哪些营养物质呢?
满意答案
病情分析: 绿豆芽含有丰富的蛋白质,碳水化合物,纤维素,维生素c以及磷铁等多种矿物质,还有膳食纤维,核黄素,水分等营养物质。可以凉拌,也可以烹炒,能够抗氧化,还能够降血脂。
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