山药有营养价值吗？
2021-08-03 1人回答
性别：男
健康咨询描述：山药有营养价值吗？
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满意答案
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好：山药营养价值很高。山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。
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2021-08-04 06:24
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