2021-08-04 1人回答
健康咨询描述:为什么螃蟹不能和水果一起吃?
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病情分析: 吃螃蟹时,不要与茶水水果同食,因为茶水中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于螃蟹的消化吸收还可能引起腹痛腹泻,最好吃蟹后一小时内忌饮茶,水水果也是一样同时水果中的有机酸也会使蛋白质凝固不利于螃蟹的消化吸收
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