红薯含有什么营养物质呢？
2021-08-05 1人回答
性别：男
健康咨询描述：红薯含有什么营养物质呢？
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满意答案
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- 颜承尧 副主任医师
- 滕州市中医医院
指导意见：
您好：红薯富含糖类、膳食纤维、多种维生素、钾、铁、铜、硒、钙等营养成分，其中胡萝卜素、维生素E、维生素C、赖氨酸含量较高。有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，软化血管，防止动脉硬化的作用，所含纤维素能在肠内大量吸收水分，增加粪便积累，不仅有预防便秘的特殊功效和减少癌症的发生，而且有助于防止血液中胆固醇的形成，预防冠心病的发生。
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2021-08-06 06:25
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