2021-08-05 2人回答
健康咨询描述:怎样吃鱼片可以减肥
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指导意见:
:草鱼取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克、色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许做法:1.将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。.将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;2.炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。
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病情分析:
鱼含有丰富的蛋白质以及营养物质,而且热量较低,建议吃鱼的话应该少盐少油,尽量选择清蒸,加一些蔬菜以及少量调味品就足够了,保持食物本身的味道。