2021-08-06 1人回答
性别:男
健康咨询描述:饭后为什么不能喝浓茶呢?
满意答案
指导意见: 您好:饭后不能立即喝浓茶,茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收,茶叶中鞣酸会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引发缺铁性贫血,另外饭后马上喝茶还会影响胃对食物的消化。
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