痛风关节炎可以吃牛肉吗
2021-08-06 1人回答
健康咨询描述：痛风关节炎可以吃牛肉吗
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，痛风患者是不建议吃牛肉的。牛肉嘌呤含量偏高，如果患者处于痛风的急性发作期，是一定不能吃牛肉的，以免加重体内嘌呤的含量，加重痛风的症状。如果处于痛风的慢性期或缓解期，最好也不吃牛肉，可以少量吃一些鸡肉、鸭肉等白肉，烹饪方式也以煮、炖、清炒等方式为主，避免煎、炸、烤等方式。肉类整体嘌呤含量较高，是痛风患者日常饮食中应该重点控制的对象。
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2021-08-06 17:40
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