什么野菜对老年痴呆有效
2021-08-07 1人回答
性别：女年龄：66岁
健康咨询描述：什么野菜对老年痴呆有效
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- 冯德朋 副主任医师
- 聊城市人民医院
指导意见：
一、认识地皮菜通过地皮菜图片，你会发现这是一种很不起眼的食材，作为真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，容易在雨后出现，看起来跟泡软的黑木耳一般，所以又叫地木耳、地耳，由于片状较小，分布比较散，所以很不容易被发现。但知道地皮菜这种野菜的人，都非常喜欢吃，口感要比普通菌菇类更好，而且营养价值非常高，富含蛋白质、多种维生素和钙、锌、磷等多种矿物质，还含有抑制大脑中乙酰胆碱酯酶的活性的物质，对治疗老年痴呆症非常有效果，所以了解地皮菜的作用和功效之后会更加重视它。
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2021-08-07 19:40
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