为什么吃火锅要少食内脏？
2021-08-11 1人回答
性别：女
健康咨询描述：为什么吃火锅要少食内脏？
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满意答案
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好：吃火锅的时候要少食内脏，吃火锅畜禽内脏类食品比较常见，这种饮食习惯不利于人们的健康。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏作为代谢器官，往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”，尤其是肝脏、肺脏，所含的病原微生物和药物残留量最高。
投诉
2021-08-11 13:10
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