酸辣百合芹菜应该怎么做呢？
2021-08-11 1人回答
性别：男
健康咨询描述：酸辣百合芹菜应该怎么做呢？
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满意答案
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- 郭小草 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
你好，1.将芹菜和百合摘洗干净，芹菜切成4厘米长段，放入沸水焯一下，捞起，控干水分，放凉；2.红尖椒去蒂籽，洗净切成细丝，鲜姜去皮洗净切成细丝3.坐锅点火倒入香油和辣椒油，至5成熟时放入红尖椒丝、姜丝鞭炒，再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精，白糖化开后出锅放凉4.将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中，倒入酸辣汁腌制20分钟，然后装入盘中拌匀即可
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2021-08-11 16:16
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