2021-08-12 1人回答
健康咨询描述:糖尿病肾病可以吃拌芹菜吗
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病情分析:
糖尿病病人应严格控制热量的摄入,提倡少油、少盐、少糖的饮食。芹菜富含纤维素,并含有蛋白质、多种维生素、芹菜碱、甘露醇等多种活性成分,而且热量很低,含糖量低于百分之四,食用后不会造成血糖的飙升,而且其富含的高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收,利于血糖的稳定,从而保护胰腺功能。而且吃芹菜可以改善血脂代谢紊乱,预防动脉硬化,预防或减缓了糖尿病并发症的发生。所以糖尿病病人可以吃芹菜。