苦瓜具有哪些营养价值呢？
2021-08-12 1人回答
性别：男
健康咨询描述：苦瓜具有哪些营养价值呢？
满意答案
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- 颜承尧 副主任医师
- 滕州市中医医院
指导意见：
您好：苦瓜的营养价值是比较高的，苦瓜中含有大量的维生素、胡萝卜素、烟酸、纤维素、碳水化合物、钙、铁、磷等物质，这些物质比其他蔬菜还要高，具有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效，苦瓜的维生素c很高，具有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应急能力，保护心脏的作用。苦瓜里边含有一种类似胰岛素的物质，有辅助降血糖的功效。
投诉
2021-08-12 10:08
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