2021-08-12 1人回答
健康咨询描述:春笋在食用是注意些什么?
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病情分析: 吃春笋的时候要注意春笋要焯水,春笋含有大量的草酸,人体食用吸收以后会和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积会导致结石,因此,在食用春笋的时候,最好先用水焯一遍,然后再做进一步的烹饪
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